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 Clafoutis aux cerises de Mamie

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Gaby

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Date d'inscription : 29/12/2015
Localisation : Bouches-du-Rhône

MessageSujet: Clafoutis aux cerises de Mamie   Mer 18 Mai 2016 - 22:11

Préchauffer le four à 180°

pour un plat de 20à25 cm mais pas à tarte( car pas trés haut..)
_500g de cerises (dénoyautées pour moi à cause des petits)
_2 œufs
_4,5 C à soupe de sucre en poudre
_2 C à soupe de farine +2 C à soupe de poudre d'amande
_15 cl de lait (où lait de coco si lactose interdite!!)
1 sachet S.vanillé
_beurre pour le plat

Casser les œufs et bien les battre en omelette,puis ajouter le sucre et battre
ajouter la farine et la poudre en les tamisant bien mélanger puis mettre le lait+sucre vanillé
beurrer le plat y mettre un peu de Cassonade dessus et posez les cerises au fond et verser l'appareil dessus
Cuire 40minutes
au sortie du four saupoudrer de sucre cristallisé où sucre glace
Servir tiède où froid avec une boule de glace vanille pour les plus gourmands(es)!!!


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